ひと手間でさらに美味しい！オールドパーのおすすめの飲み方

歴史的にも名高いスコッチウィスキー、オールドパー。田中角栄や吉田茂といった政界の著名人たちが愛したとされ、フルーティーで芳醇な香りと柔らかで上品な飲み口は今も世界中の人を虜にしてやみません。

今回は、そんなこだわり抜かれて作られたスコッチウィスキー、オールドパーをより楽しむための、おすすめの飲み方を紹介していきます。

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「オールドパー」とはどんなウイスキー？

オールドパーは、日本で最も多く飲まれているスコッチウィスキーと呼ばれています。柔らかくまろやかで上品な口当たりに、鼻に抜ける芳醇なフルーツのような甘みのある香り。長くスムーズに残る余韻は、まさに日本人向けだと言われています。

さらに、写真のようにボトルを斜めにしても自立する設計になっていることから、「右肩上がり」「決して倒れない」という意味をもちます。そのため、多くの著名人や文豪、政治家が愛飲したと言われています。

今でこそ比較的手に入るようになりましたが、かつての高級ウィスキーとしてイメージが根強いため、年配の方への贈答用にも大変人気がありますよ。

オールドパーの歴史

19世紀の後半、創業者の「グリーンリース兄弟」は、イギリスでブレンデッドウィスキーの製造を行っていました。豊かなピート土壌やスペイサイドの水などウィスキー作りにとってさまざまな恩恵をもたらすスコットランドの風土が、オールドパーの誕生の地だと言われています。

試行錯誤を重ね、やっとの思いで誕生したウィスキーは、「オールドパー」と名づけられました。この素晴らしい出来に仕上がったウィスキーを、末永く後世に届けていきたいという想いから、イギリスで1番長寿であったと言われた「トーマス・パー」の名にあやかったのです。

そしてその後、海外視察のために欧米諸国を周っていた岩倉具視が率いる、「岩倉使節団」が日本へ持ち帰り、日本で初めてスコッチウィスキーが飲まれたと伝えられています。

オールドパーのおすすめの飲み方

こだわり抜かれて作られたオールドパーの製法を、五感で味わい尽くすためにおすすめの飲み方をいくつかピックアップしています。自分に合った飲み方を探したい人はぜひ参考にして、お気に入りの飲み方を見つけてくださいね。

ストレート

オールドパーの奥深い味わいをダイレクトに感じたいなら、やはりストレートがおすすめです。時折、グラスの中のオールドパーを回して空気に触れさせることで、風味の移ろいをじっくりと感じられます。別でチェイサーを用意して、交互に飲みながら楽しみましょう。

ストレートのウィスキーと向き合う時間は、ゆっくりと贅沢な時間が流れ、慌ただしい日常から開放してくれますよ。

ロック

オールドパーはストレートに次いで、ロックで飲むのもおすすめです。氷が溶けるほどに、時間をかけて香りや味わいの移ろいを楽しみましょう。氷がグラスに当たる音もまた一興ですね。より楽しむために、お気に入りのグラスを用意するのも良いでしょう。

ロックで飲むなら、氷は大きめのものを用意するのがおすすめですが、クラッシュドアイスという細かく砕いた氷で飲むスタイルも有名です。見た目にも涼しげで、より爽やかな口当たりでオールドパーを楽しめますよ。

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ハイボール

ハイボールは、炭酸で本来の香りがより引き立ち、どんな料理でも相性ピッタリなドリンクです。ウィスキーを飲みなれていない人や、強すぎるお酒が苦手な方、女性にもぜひ飲んでいただきたいですね。オールドパーの華やかな香りが炭酸と一緒に鼻を抜け、爽快感ある味わいが楽しめます。

オールドパーをハイボールで飲むのはもったいない！という人もいるかもしれません。しかしハイボールは、今やウィスキーをより身近に楽しむ飲み方として、スタンダードになりつつあります。

ハイボールにおすすめのオールドパー　シルバー

スコットランドの大寒波の際、外気で急激に冷やされたオールドパーの樽にヒントを得て誕生したオールドパーです。樽が冷やされたことによって、スムーズかつまろやかな口当たりになることが偶然にも発見されました。昨今のハイボール需要を抑えるため、ソーダによく合うオールドパーとして作られたのがオールドパーシルバーです。

フルーティーで豊かな香りが、ソーダで割ることでより一層味わいを引き立ててくれます。どんな料理とも相性抜群なので、飲むシーンを選びません。

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お家でいつもよりちょっと贅沢なハイボールはいかが？

ハイボールは今やどのお店でも楽しめるドリンクのひとつですね。しかし、いつものハイボールに飽きてきていませんか？

歴史に名高い、こだわりのスコッチウィスキー「オールドパー」で作るハイボールは、張りつめていた気持ちを一瞬で解いてくれますよ。大切な人と一緒に過ごす贅沢な「大人時間」のお供に、ちょっぴり贅沢なハイボールはいかがでしょうか。

オールドパーの風味が気になりますか？

そんな時はオールドパーの口コミを紹介しているページをご覧ください！

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