アメリカの国民的なウイスキー、メーカーズマーク。日本でも手に入りやすく、安定した質とまろやかな味わいは飲む人を選ばないため、さまざまなシーンで愛飲されています。
ガツンとパンチのある味わいが人気のあるバーボンウィスキーですが、まろやかで穀物のようなふっくらとした甘みが先に来るので飲みやすく、女性にも人気です。今回は人気のメーカーズの美味しい飲み方を徹底調査しました。お家飲みのレパートリーを増やしたい方は、ぜひ最後までご覧くださいね。
まずは運営女子3人がおすすめのメーカーズマークをご紹介します。
| メーカーズマーク 「Make you smile」の基本情報 | |
| 内容量 | 750ml |
| 度数 | 55％ |
| 色 | 琥珀色 |
| 味わい | サトウキビ・ダークチェリー・ジンジャー |
| 香り | 明るい果実・青りんご・オーク樽 |
| 余韻 | 長く甘い・酸味・グレープフルーツ |
＼メーカーズマークのプライベートブランド／
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「メーカーズマーク」はどうやって作られたバーボン？
アメリカのケンタッキー州にある、自然溢れるのどかな街で誕生したメーカーズマーク。露レットという街の地質は、特別な石灰石で作られており、雨水や地下水はろ過するようにして作られるため、上質な水源となります。これをライムストーンウォーターと呼びます。
ウィスキーは仕込み水が命と言われていますので、創業者はまさにウィスキー作りに適した土地を見つけ出したのです。
「メーカーズマーク」というのは「製造者の印」という意味で、商品のマーケティングを担っていた創業者の妻が名づけました。クラフトウィスキーの先駆けとも言われているメーカーズマークは、良いものを丁寧に1つずつ製造するという理念が込められて現代に至るまで作られ続けています。
ちなみにボトルデザインも創業者の妻が考案したとされており、創業者の妻はマーケティングにおいてとても優秀な人物だったことが伺えますね。
バーボンウィスキーってそもそもどんなお酒？
バーボンウィスキーが生まれたアメリカでは、バーボンウィスキーの定義が定められています。
- アメリカで製造されたウィスキーである
- 原材料であるトウモロコシの含有量が51％以上
- 新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いている
- 80%以下の度数で蒸留されている
- 熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下である
- 製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上である
引用元：Wikipedia
熟成に使われているのはオーク樽に限定されており、樽の内面を焦がしてその中でウィスキーを熟成させます。バーボンでよく表現される「スモーキー」さはこの製法からきています。また、トウモロコシの含有量は他のウィスキーよりも多いため、穀物のふっくらとした甘く穏やかな飲み口に仕上がりますよ。
他のウィスキーよりも、熟成年数は浅めに熟成されているものが多くアルコールのガツンと刺激的な力強い味も楽しめます。
渾身のブレンド”濃厚なメーカーズマーク”はいかがでしょうか？
メーカーズマークのおすすめの飲み方
メーカーズマークは、ロック・ストレートだけで楽しむにはもったいないお酒です。少しアレンジを加えるだけで全く別の楽しみ方ができますので、ぜひお家飲みで試してみてはいかがでしょうか。ここではメーカーズマークのおすすめの飲み方レシピをご紹介します。
ハイボール
香り立つバーボンウィスキーは、ハイボールにするのがもったいないと考えていませんか？メーカーズマークで作るハイボールなら、香ばしく穏やかな甘みのあるまろやかな飲み口がハイボールにぴったりです。バーボン特有のガツンとパンチのあるアルコール感も、ハイボールでより飲みやすくなります。
通常であれば、レモンを絞るのがポピュラーですが、メーカーズマークのハイボールなら断然オレンジがおすすめです。無骨な男らしい印象のバーボンウィスキーが、華やかな印象に変わりますよ。他にも、ライムやローズマリー、コーヒービーンズを合わせるのもおすすめです。
メーカーズミュール
ウォッカベースの「モスコミュール」をウォッカの替わりにメーカーズマークで作った1杯。メーカーズマークを、ライムジュースとジンジャーエールで割ったフレッシュで夏らしいカクテルです。
ジンジャーエールとメーカーズマークの穏やかな甘みがベストマッチで、女性にもおすすめの、爽やかな味わいが楽しめるカクテルになっています。
エッグノッグ
エッグノッグは、クリスマスホリデーを大切にするアメリカでは大切な定番ドリンクです。実は、バーボンウィスキーはミルクや卵とも相性抜群で、エッグノッグ以外にもさまざまなカクテルに組み合わせられています。
作り方はメーカーズマーク・ホワイトラム・生クリーム・卵・砂糖をシェイクするだけ。アメリカらしいシンプルなカクテルですね。
プライベートセレクト「Make you smile」を飲んでみた
| メーカーズマーク 「Make you smile」の基本情報 | |
| 内容量 | 750ml |
| 度数 | 55％ |
| 色 | 琥珀色 |
| 味わい | サトウキビ・ダークチェリー・ジンジャー |
| 香り | 明るい果実・青りんご・オーク樽 |
| 余韻 | 長く甘い・酸味・グレープフルーツ |
ここで、話題のメーカーズマークプライベートセレクト「Make you smile」を飲んでみた感想をご紹介します。「Make you smile」メーカーズマークの原酒をオリジナルの配合でブレンド。インナーステイブと呼ばれる熟成方法でさらに深く重厚な味わいに仕上がりました。
飲み方はストレートやロックだと、ゆっくりと時間をかけて味わいが移ろっていくのを感じます。氷が解けるごとに、時間が経つごとに違う味わいを感じられて楽しい。果実のようなみずみずしい甘さが先に来て、ピリッとしたスパイシーな味わいが長く続きます。
もともとの味わいがガツンとアルコールを感じるので、ハイボールが1番美味しかったように感じます。レモンと炭酸で、バーボン特有の芳醇で香ばしい味わいがより引き立つため普段のハイボールより断然こっちのほうが美味しい。
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運営女子3人おすすめの「Make you smile」を飲んでみませんか？
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