【オールドパーのキーモルトがわかる】間違いなく美味しい飲み方３選

バニラ・はちみつの甘い香りと、スモーキーながらもライトな飲み口が特徴の「オールドパー」。

オールドパーは歴史が深く、日本に初めて輸入されたスコッチウイスキーとしても有名です。

今回はオールドパーの味わいを作りだす核となる原酒、「キーモルト」についてご紹介します。

お好きなウイスキーのキーモルトを知ることで、特徴が似ているウイスキーを探す楽しみにも繋がります。

最後には3種類のオールドパーに合わせた美味しい飲み方も解説しているので、ぜひ参考にしてください。

＼スコッチ・ウイスキーの代表／

▲▲数量限定▲▲

オールドパーのキーモルトはクラガンモア

オールドパーは数種類のグレーン原酒とモルト原酒を合わせて作り出されるブレンデッドウイスキーです。

オールドパーのバニラとハチミツを感じさせる甘い香りは、キーモルトである「クラガンモア」の特徴でもあります。

1871年創業のグリーンリースブラザーズ社にて、創業者兄弟が当時ロンドンで人気だったブレンデッドウイスキーに「オールドパー」と名付けました。

150年以上経つ現在でも人気を得ている理由は、スコッチウイスキーならではの良さが絶妙なバランスで融合されているからです。

スペイサイド産の軟水、アイラ産のスモーキーな味わい、そしてクラガンモアの甘みなど、スコッチ各地の魅力を凝縮したことで、オールドパーの独特の味わいが作り出されています。

日本では明治6年に使節団が欧米から持ち帰ったとされており、その後も吉田茂などの政治家が愛飲するなど歴史の深いウイスキーです。

かつて「ジョニ黒」と並ぶ高級ウイスキーとして知られていましたが、現在では飲食店での取り扱いも多く幅広い世代に愛されています。

オールドパーのキーモルトとして知られる「クラガンモア」は、飲み口が軽くハチミツやオレンジなどを感じさせる甘い味わいが特徴のシングルモルトウイスキーです。

実はクラガンモアがキーモルトとして使われているウイスキーは数多くあり、ホワイトホース・アンティクァリー・クレイモアなどのブレンデッドウイスキーなどもそのうちです。

シングルモルトとして楽しまれることは少ないのですが、そのライトな飲み口が美味しいとモルトファンの中ではファンも多く、オールドパーの味わいが好みであれば是非試していただきたい1品です。

軽く優しい口当たりで、柑橘のようなフルーティさがあるため食前酒にストレートで楽しむことをおすすめします。

香りがとても良いので、大ぶりのグラスで香りを立たせて飲むとより強く感じることが出来ますよ。

オールドパーには熟成年数により「12年」「18年」「シルバー」と種類があり、それぞれ味わいに特徴があるので飲み比べをするとその違いを堪能できますよ。

飲む順番は、シルバー・12年・18年をまずはストレート、次にロックでと違いを楽しんでください。

ここでは３種類のオールドパーの特徴と間違いなく美味しい飲み方をご紹介します。

種類	度数	特徴
オールドパー12年	40度	オレンジ・ハチミツの甘みの後にほんのりスモーキーな余韻。
オールドパー18年	40度	柑橘と茶葉のような重厚さ。シルクのような滑らかさ。
オールドパーシルバー	40度	オレンジなどの柑橘が強くほんのりとハチミツ。すっきりとした後味。